Delivery e Taxa

Defina uma política de entrega que protege a margem e evita ruído

Escolha como sua loja cobra e até onde atende com regras que fazem sentido para o seu delivery, não com improviso a cada pedido.

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Cobrança coerente
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Cobertura definida
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Entrega sem improviso

Delivery e taxa de entrega são partes críticas da venda direta para restaurantes, porque definem onde a loja atende, quanto cobra e como protege sua margem. No Cardappio Digital, o módulo de delivery permite estruturar regras de entrega de forma clara para a operação e para o cliente. A loja pode trabalhar com modelos como taxa manual, raio, rota ou localidade, escolhendo o formato mais aderente ao seu estágio e à sua região. Essa configuração evita que cada pedido vire uma negociação separada e reduz dúvidas no checkout. Quando o cliente entende a taxa antes de confirmar, a experiência fica mais transparente e a equipe responde menos perguntas repetidas. Para o restaurante, uma política de entrega bem configurada ajuda a evitar prejuízo em regiões distantes, organizar cobertura, testar expansão e manter previsibilidade operacional. O delivery deixa de ser um improviso no atendimento e passa a fazer parte do sistema de venda, conectado ao cardápio, ao pedido, ao pagamento e aos relatórios. Em termos práticos, essa funcionalidade foi pensada para aparecer no início da jornada de pesquisa, responder rapidamente o que o recurso faz e mostrar por que ele importa para restaurantes que querem vender direto, operar com menos retrabalho e crescer com controle sobre dados, canais e relacionamento.

Problema
Cobrar entrega sem regra clara gera dúvida para o cliente e prejuízo para a loja
Sem critério, a taxa vira negociação manual e a margem do delivery começa a se perder no atendimento.
Cada operação entrega de um jeito, e um modelo único de cobrança não acompanha a realidade do negócio.
Quando a regra muda toda hora, a equipe responde mais do que vende e ainda corre risco de erro.
Solução
Quatro formas de taxa para encaixar o delivery no modelo real da sua loja
Taxa manual para cenários em que a validação ainda precisa acontecer caso a caso.
Cobrança por raio para transformar distância em regra objetiva de atendimento.
Rota e localidade para operações que precisam de segmentação mais avançada e previsível.
Benefícios

O que essa funcionalidade melhora na prática

Venda delivery com mais confiança
O cliente entende melhor quanto vai pagar e a loja reduz atrito logo antes do fechamento do pedido.
Ganhe controle sobre cobertura e margem
A entrega deixa de ser exceção negociada no balcão e passa a seguir uma lógica mais coerente com a operação.
Reduza retrabalho no cálculo da taxa
Com regra configurada, a equipe para de recalcular manualmente ou de explicar o mesmo critério em cada atendimento.
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Modos de taxa
Manual, raio, rota e localidade para a cobrança acompanhar o modelo operacional da loja.
MARGEM
Mais previsibilidade
A taxa passa a refletir melhor o custo e o alcance da entrega em vez de virar concessão na pressa.
CLAREZA
Menos atrito no fechamento
Cliente e equipe entendem melhor como a entrega funciona e onde a loja atende.
Cenários

Onde esse fluxo gera mais valor

Delivery local
Bairros próximos
Áreas premium
Operação em expansão
Concierge em ação

O Concierge ajuda a transformar regra de entrega em decisão prática

Ele é especialmente útil quando a loja está montando ou revisando a lógica de atendimento do delivery.

Orienta qual modelo de taxa faz mais sentido para o estágio da operação e para a área de entrega.
Ajuda a revisar configurações de cobertura, retirada e modalidades para o checkout não criar promessa errada.
Acompanha ajustes quando a loja expande atendimento ou quer profissionalizar a política de entrega.
Modelos de entrega

Cada operação pede uma lógica diferente de cobrança e cobertura

O objetivo aqui é mostrar que o Cardappio Digital se adapta à estratégia de delivery da loja, não o contrário.

Manual
Flexibilidade para operações em validação
Útil quando o negócio ainda precisa avaliar contexto, endereço ou combinação específica antes de fechar a taxa.
Raio
Critério simples para ganhar escala
A loja cria uma regra objetiva por distância e reduz discussão manual em pedidos recorrentes.
Avançado
Rota e localidade para mais precisão
Ideal para operações maduras que precisam equilibrar cobertura, conveniência e rentabilidade.
Perguntas frequentes

O essencial para entender antes de começar

Próximo passo
Configure sua entrega de forma coerente e feche mais pedidos sem sacrificar margem nem tempo da equipe.